凍干蔬菜水果專用振動篩是用來將凍干的蔬菜、水果進(jìn)行分級或除雜的設(shè)備。凍干蔬菜水果經(jīng)過
快速凍結(jié),真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀,并具有良好的復(fù)水性,而且不含任何添加劑,是理想的天然衛(wèi)生食品。 凍干蔬菜振動篩又叫做脫水蔬菜震動篩、凍干水果旋振篩等,有多種機械定制。常用的有圓形的旋振篩和方形的直線振動篩。篩網(wǎng)目數(shù)根據(jù)凍干蔬菜水果的大小定制。可安裝1-6層篩網(wǎng),將凍干蔬菜水果中較大的篩選出去重新切碎,然后再包裝。凍干蔬菜振動篩效率高,處理量大,是生產(chǎn)脫水蔬菜。脫水果粒等凍干食品行業(yè)必不可少的設(shè)備。
首先將食品中的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥。脫水后的食品因為微生物和酶無法通過水對其放生作用而達(dá)到長期保鮮的目的。需要食用時,只需重新加水,食物就會恢復(fù)原來的面貌,色、香、味、形不變。由于食物是在低溫和貧氧條件下干燥的,食品原有的營養(yǎng)成份幾乎不受任何破壞,所以它跟新鮮的食物一樣有營養(yǎng)。此外,超過95%的高脫水率還使這種食品的保質(zhì)期大大延長,在包裝良好的情況下,凍干食品不加防腐劑便可在常溫下可保存5年以上,而且重量極輕、運輸方便。
振泰機械是一家專業(yè)的篩分設(shè)備生產(chǎn)廠家。有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,做工精細(xì),售后服務(wù)好,歡迎來電咨詢!
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